春节我在岗丨华联超市嘉华店生鲜经理宋伟：保障春节供给用心服务顾客

  春节，对于大多数人来说，是一年中最重要的团聚时刻。然而，在万家灯火的背后，总有人为保障节日期间的正常运转默默奉献。春节是大家采买年货的高峰期，也是超市最忙的时候。

  宋伟作为济南华联超市嘉华店生鲜部门的负责人，必须确保节日期间商品供应充足、质量过关，顾客才能买得放心、吃得安心。此外，春节期间生鲜类商品的保鲜要求更高，必须在现场把控每一个环节。

  宋伟和记者说，春节最大的挑战就是商品的供应和质量控制。春节前后，需求量激增，尤其是像肉类、蔬菜和水果这些生鲜商品，周转快、库存难以预测。而且，春节期间运输压力大，我们一定要随时调整采购计划，保证货源不断档。除此之外，节日期间客流量大，怎么样才能做好服务、减少排队时间也是我们着重关注的部分。整个生鲜部都需要加班加点，随时应对各种突发情况。我们会在节前根据往年数据做出详细的销售预估，并提前与供应商沟通，确保货源稳定。其次，针对节日期间的库存，我们会加大巡检频次，严格把控每一批商品的质量。

  此外，他会根据顾客的消费需求调整摆放方式，比如把热销商品放在显眼的位置，方便顾客选购。生鲜部每一位同事分工明确，确保每个环节无缝衔接。对于春节加班，宋伟的家人刚开始有些不理解，觉得春节这么重要的节日应该回家陪伴家人。不过，后来家人理解了他的工作性质，还会主动支持他。对他来说，这份理解和支持是他最大的动力。

  宋伟表示，感谢百姓对华联超市嘉华店的信任与支持，选择华联超市采买年货是我们的荣幸，我们一定会用心服务每一位顾客。同时他想对生鲜部的同事说，2024年辛苦了!正是因为有你们的默默付出，让这个春节期间超市的每一天都井然有序。希望我们大家携手共进，争取2025年再创辉煌。

  随着又一车蔬菜送达超市，宋伟匆匆回到了生鲜区，他熟练地将蔬菜摆上货架，和顾客亲切地交谈。从他自信的眼神中，我们正真看到了他对工作的热爱与责任感。正是像宋伟这样坚守一线的人，才让我们的春节充满温情和保障。（济南日报·爱济南记者：赵云龙）

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